Tag Archives: LCHF

Sool!

Posted on 7 mars, 2013 by Lisa

Hej på er, vänner! Å, vilken härlig dag det är idag, några få minusgrader och strålande sol…  Ljuvligt! :-) Idag har jag inlett dagen med lite plugg, och sedan myslunch på Waynes. Sedan blir det shoppingrunda för att se om … Continue reading →

Posted in Allmänt | Tagged , | Leave a comment

Sojaskräcken och lchf

Posted on 7 juli, 2012 by Lisa

Min taktik för att klara av att äta lchf, är att byta ut min ”vanliga” mat med något mer lchf-riktigt. Och eftersom mjölk minskar fettförbränningen och jag vill gå ner lite till i vikt så har jag försökt hitta ett … Continue reading →

Posted in Lchf-tips | Tagged , , | Leave a comment

Matrevolutionen

Posted on 9 augusti, 2011 by Lisa

År 1984 började världen jaga efter fettsnåla produkter och fiberrik mat efter ett påbud från USA. De kostråden har följt oss ända till idag och Svenska livsmedelsverket håller fast vid dem fortfarande. Vi har alla trott på ”sanningen” att man blir … Continue reading →

Posted in Allmänt, Lchf-tips | Tagged , | 1 Comment

Lchf-tillbehör: Blomkålsris

Posted on 5 augusti, 2011 by Lisa

Blomkålsris var en ny bekantskap för mig när jag provade göra det i helgen! Det smakar inte direkt som ris (godare, tyckte både jag och mina gäster!), men det var milt i smaken och passar bra som risersättning rent konsistensmässigt. … Continue reading →

Posted in Recept | Tagged , , | 3 Comments

Vitt lchf-bröd

Posted on 2 juli, 2011 by Lisa

Här är receptet på det ljusa brödet jag bakade. Det är lånat från den här jättebra lchf-bloggen, men lite omgjort efter min smak. Så här gjorde jag: Vispa 10 ägg pösigt. Tillsätt 50 g smält normalsaltat smör som fått svalna … Continue reading →

Posted in Recept | Tagged , , | 1 Comment

Lite lyxigare lchf- kaffe

Posted on 13 juni, 2011 by Lisa

Idag pimpade jag mitt kaffe med några droppar flytande stevia (sötningsmedel) och lite romarom! På det en klick vispad grädde – det blev riktigt gott! Tips… :)

Posted in Allmänt | Tagged | Leave a comment

Köttfärspaj – LCHF

Posted on 31 maj, 2011 by Lisa

Den blev faktiskt god, köttfärspajen! Så här gjorde jag: Köttfärsen: Stek lite hackad lök och vitlök (efter smak) tills de blivit mjuka. Tillsätt 500 g köttfärs och bryn den. Häll i en burk (200 g) champinjoner och stek även dem. … Continue reading →

Posted in Recept | Tagged | 1 Comment

Champinjonstuvning på Lchf-vis

Posted on 5 mars, 2011 by Lisa

Igår åt jag en fylld omelett med oregano och riven ost i äggsmeten. Till det gjorde jag den här enkla champinjonstuvningen: Smält 25 g smör och stek champinjonerna tills de knäpper. Späd med grädde, krydda efter önskemål (jag använde salt, … Continue reading →

Posted in Recept | Tagged | 1 Comment

Müsli på LCHF-vis

Posted on 28 januari, 2011 by Lisa

Det här tipset på müsli fick jag av en kompis igår: Ingredienser: 1 dl linfrön 1 dl sesamfrön (oskalade) 1 dl solrosfrön 1 dl pumpafrön ½ dl krossade nötter ½ dl rostade mandelflarn 2 msk kanel 1 tsk Vaniljpulver ½ dl olja (med … Continue reading →

Posted in Recept | Tagged , , , , | Leave a comment

Recept: LCHF-pannkakor

Posted on 22 januari, 2011 by Lisa

Det här behöver du: 2 dl grädde 1 dl standardmjölk (Det funkar med mellanmjölk också) 2 msk fiberhusk (finns på välsorterade matvaruaffärer) 4 ägg 1-2 nypor salt Grädde, hallon, sötningsmedel (helst stevia) Så här gör du: Vispa samman allt utom … Continue reading →

Posted in Recept | Tagged , , | Leave a comment