Category Archives: Lchf-tips

Ugnsstekt kyckling med chorizo

Ugnsstekt kyckling med chorizo ‘a la Nigella Vi avslutade dagen igår med att laga kyckling i ugn! Receptet finns här!  Jag valde att göra den utan potatis, eftersom jag försöker äta mindre kolhydrater, så jag åt haricots verts till istället. Så här … Continue reading

Posted in Lchf-tips, Recept | Leave a comment

Lchf: Istället för spaghetti

Shiratakinudlar upptäckte jag för ett tag sedan. Men det är först nu som jag kommit på hur de ska tillagas på bästa sätt. Gör din favoritköttfärssås, lägg sedan ner de sköljda nudlarna i såsen och låt dem koka med någon … Continue reading

Posted in Lchf-tips | Tagged , | 1 Comment

Matrevolutionen

År 1984 började världen jaga efter fettsnåla produkter och fiberrik mat efter ett påbud från USA. De kostråden har följt oss ända till idag och Svenska livsmedelsverket håller fast vid dem fortfarande. Vi har alla trott på ”sanningen” att man blir … Continue reading

Posted in Allmänt, Lchf-tips | Tagged , | 1 Comment

Lchf: grunden

Jag tänkte att jag skulle börja dela med mig av lite lchf-tänk. På ett enkelt och ganska kortfattat sätt (hoppas jag!), så att det blir lite lättare att ta in. Man brukar väl börja från början, så då gör jag … Continue reading

Posted in Lchf-tips | 2 Comments